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CMV: Como reduzir custos e aumentar lucros no seu negócio gastronômico

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CMV é uma métrica crucial para aumentar lucros. Aprenda a controlá-lo e veja seu negócio prosperar!

CMV: Seis técnicas essenciais para reduzir custos na gastronomia

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Entenda como o CMV impacta a lucratividade do seu negócio e aprenda a calcular para otimizar a precificação.

Acreditamos que toda dona de restaurante, confeitaria, padaria, hamburgueria ou qualquer negócio de alimentação merece viver com lucro, equilíbrio e liberdade, sem ficar presa no caos do operacional.

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