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Gestão gastronômica: cinco erros que podem acabar com seus lucros

Gestão gastronômica: cinco erros que podem acabar com seus lucros

Evite os erros mais comuns na gestão gastronômica e veja como reverter a situação, garantindo lucros no final do mês.

Acreditamos que toda dona de restaurante, confeitaria, padaria, hamburgueria ou qualquer negócio de alimentação merece viver com lucro, equilíbrio e liberdade, sem ficar presa no caos do operacional.

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